有机肥行业资讯：畜禽粪便处理方式

为进一步做好畜禽粪便处理工作，有效提高城市畜禽粪便资源利用率，彻底改善农村生活环境，为美丽农村建设做出应有的贡献，市农业局结合铁岭实际，收集整理了以下9种畜禽粪便处理方法，请参考县（市）区。

一.堆肥发酵

好氧堆肥发酵是在有氧条件下稳定粪便中有机物的过程，依靠好氧微生物（主要是好氧细菌）的作用。根据粪便原料和辅料的特点，根据堆肥所需的碳氮比（一般为20-40：1）和含水量，将粪便与辅料混合一定比例。并适当控制堆体内的氧气和温度，使粪便快速发酵生产有机肥。该模式适用于畜禽自由放养户。这种方法处理粪便的优点是最终产品气味少，干燥，易于保存.运输和应用，广泛应用于农业生产中。

好氧堆肥技术要点：

(1)注意保持供氧量

粪便堆肥是一个好氧过程，堆体中必须有足够的氧气才能使好氧微生物正常活动。

（2）确定粪便与辅料的混合比

(3)堆肥过程中的温度

堆肥过程大致可分为升温阶段.高温维持阶段和成熟阶段。

1.堆肥初期，堆层基本为中温，嗜温微生物活跃，堆肥中可溶性有机物繁殖旺盛。

2.高温维持阶段堆肥温度升高到45℃上述英寸，即进入高温阶段。现阶段，嗜温微生物受到抑制甚至死亡，嗜热微生物逐渐取代嗜温微生物。

3.在内源性呼吸的后期，只剩下一些难以分解和分解的有机物和新形成的腐殖质。此时，微生物活动下降.发热量减小.温度下降。

4.堆肥时注意减少臭气挥发。

二.贮粪池发酵

粪便储存设施采用半地下或地上式，根据场地大小.位置.土壤条件，选择方形.矩形等形式。

(1)容量。粪便储存设施有效容积设计对应村(场)畜禽最大存栏量.粪便产生总量不少于9个月，单位容量为800公斤/立方米。

（2）底部要求。底面采用钢筋混凝土结构，底面厚度不小于200mm，并进行防渗处理，防渗性能达到GB50069中抗渗等级S6的要求。底面应满足粪便运输车载荷的需要，按888J1-1《工程实践》(2005)选择相应的实践。

(3)墙体要求。墙体采用钢筋混凝土结构，墙体厚度不小于240mm，并进行防渗处理，防渗性能要达到GB50069中抗渗等级S6的要求。

（4）顶部要求。顶部设置防雨棚，防雨棚采用彩钢瓦等防风防压材料，雨棚下玄和设施地面净高不小于3.5米。

（5）其他要求。设施周围应设置排水沟，防止径流.雨水进入储存设施时，排水沟不得与排水沟并流。设施周围应设置明显的标志、围栏等防护设施。应设置与外界直接相连的专用通道，避免粪便通过生活和生产区运输。设施周围应适当绿化NY/T执行1169相关要求。防火等级要达到。GB50016中防火三级要求。

三.沼气发酵

沼气发酵是固体和液体混合最常用的粪便处理方法之一。根据畜禽粪便中有机物含量高的特点，在一定水分中.温度（35-55℃）在厌氧条件下，通过各种微生物的分解代谢，最终形成甲烷、二氧化碳等可燃混合气体（沼气），同时杀死一些细菌、寄生虫和卵子。沼气是一种清洁的能源。可作为家庭生活的燃料，大量沼气也可发电并网；沼气渣沼液中含有氮.磷等成分，可作为肥料农业生产，也可用于养鱼、作物浸种等。

（1）沼气发酵技术要点

沼气工程是一种农村能源工程技术，旨在开发利用农场粪便，获取能源，控制环境污染，实现农业生态良性循环。包括厌氧发酵主体和配套工程技术，主要通过厌氧发酵及相关处理减少粪便有机质晕，达到或接近排放标准，按设计工艺要求获得能源沼气；沼气利用产品和设备技术，主要利用沼气或直接用于生活能源，或发电.或烧锅炉.或直接用于生产加热，或作为化学原料等。气肥料制成液体肥料和复合肥技术。主要通过固液分离，添加必要的元素和成分，使沼气肥料制成液体肥料和复合肥，供自己使用或销售。

(2)工程选址

1.畜禽养殖场及附近居民区主导风向的下风侧；

2.畜禽养殖场标高较低；

3.工程地质条件较好；

4.满足防疫要求；

5.交通、供水、供电条件方便。

(3)工艺流程

农场污水通过排水沟流入调节池，调节池前设置格栅，清除污水中较大的杂物。人工粪便运至调节池，与污水混合后流入计量池，计量池内设置泵，定期定量将液体输送至厌氧消化器。将厌氧消化器中的温度控制在35℃左右，计量池内有蒸汽加热系统，由锅炉房引入。计量池和厌氧消化器配有温度传感器，以调节进入调节池的蒸汽量。也可以使用其他加热方法。产生的沼气脱硫.脱水.除杂净化后，进入储气柜作为生产或生活能源。沼渣根据情况定期排出干燥，用作有机肥。沼液进入后处理系统，用作农田液体有机肥。

(四)优缺点

1.优点。沼气是解决农村燃料问题的重要途径之一。解决燃料问题有利于保护林草资源，促进植树造林发展，减少水土流失，改善农业生态环境。增加肥料，增加作物产量，增强作物抗旱性.防冻能力，生产绿色食品。有利于畜禽养殖的发展，节约劳动力和资金，显著改善土壤结构，增加农民收入。

2.缺点。前期投入较高，沼气运营成本增加，成本逐渐增加。农村沼气的利用主要是粪便。由于农村居民分散，难以集中，难以形成规模效益。只有老人和孩子留在农村。老年人文化科技知识相对匮乏，不使用沼气，不了解沼气池的日常物料进出.设备自查维护。同时，由于安全原因，他们也不会使用。

四.微生物发酵床

(1)推广标准化微生物发酵床猪舍建筑

1.新建猪舍。一般单列式比较合适，位北朝南，猪舍跨度约8米，屋檐距发酵床高2.5米~3米.0米。南北窗高2.0米，宽1.6米。猪舍北端设置1.0米~11.0米。.2米水泥走道，1.2米～1.5米宽的水泥喂养台和饮水台，向北倾斜2%~3%。

2.旧房改造。现有猪舍改造应遵循夏季通风降温的原则.冬季保温除湿原则，可根据条件扩大南北窗面积或增加机械通风等设施。

（2）推广微生物发酵床垫池生产技术

1.垫料池类型。一是地上垫料池，适用于地下水位高的地区；二是地下垫料池，适用于地下水位低的地区；三是半地上半地下垫料池。各地可根据情况选择合适的形式。

2.垫料池的制作方法。垫料池在整个猪舍内相互连接，深度为80cm~100cm，无横格。垫料池周围一般采用24cm厚的砖墙，内部水泥挂面也可由水泥预制板拼接而成。土地面直接用于床下，无需硬化。

3.推广微生物发酵床生产技术

①菌种的选择。选择正式批准文号。.安全.应用效果好.性价比高的菌种。

②垫料原料的选择。常用的垫料原料有锯末。.秸秆.稻壳等，应用效果较好的垫料组合有“锯末”.“锯末+稻壳”.“锯末+秸秆”等，各地可根据实际情况选择合适的原料组合。

③制作发酵床。首先，根据垫料池的大小，确定菌种.垫料用量，混合均匀，加水调节湿度至50%~60%；二是将混合好的垫料填入垫料池发酵，一般夏季5~7天，冬季10~15天；三是垫料发酵成熟后，在垫料表面铺设约10厘米厚的未经发酵的垫料原料，24小时后即可入猪。

(3)推广垫料日常维护技术

1.平时要经常检查垫料的湿度，并保持适当的湿度。

2.每天将猪集中排泄的粪便疏散，并埋在垫料下。

3.每周翻动垫料1~2次，每月翻一次。

4.垫料下降到一定高度要及时补充垫料。

5.尽量减少夏季垫料翻转次数，加强通风。

6.猪全部出栏后，先将垫料放置干燥2~3天，再将垫料深翻一遍，根据情况适当补充垫料和菌种，重新发酵。

五.种养结合模式

这种模式以开元君华养殖专业合作社为例。该合作社位于开元市上肥镇富庄村。场地原为荒山，周围无居民和企业，场地南侧道路靠近，交通便利。根据最大库存量，每天产生3吨粪便和10吨污水。根据每3头库存猪1亩消耗地的计算，场地设计最大库存2000头猪，需要消耗668亩土地。该场地与周边农民签订了1100亩土地消费协议。

(一)技术流程

猪舍里的粪便(通过人工清洁粪便(.手推车运输)→储粪场(自然堆肥6个月)→还田(运输车)

猪舍污水(通过自流)→污水储存池(发酵6个月)→还田(污水车)

(二)适用范围

适用于生猪，适用于任何地区，养殖场规模不限，清粪方式不限。

(3)技术要点

1.畜禽粪便.农田利用污水时，畜禽粪便.污水储存设施的最小容量不得小于当地农业生产的最大使用间隔.污水总量。结合当地作物的生长周期，设计了粪便.储存时间为6个月。

2.以节水的方式饲养。干净的粪便，无水冲圈，雨污分流，减少污水量。

3.粪便建设.污水储存设施必须防雨.防渗漏.防外溢。

4.养殖场必须有配套的消费场所或与周边农户签订消费协议。

(四)技术的优缺点

该技术的优点是处理方式简单，操作方便。缺点是粪便.污水储存时间长，占地面积大，建设投资大。

六.牛场粪便处理模式

这种方法可用于辽北奶牛场，常温厌氧发酵模式处理粪便。以辉山神树奶牛场为例，该模式位于西丰县高家店镇神树村，占地240亩，现有奶牛2200头。牛场粪便处理设施:四个氧化池(总容积2万立).两个干湿分离池.一个干粪棚(1500平)。

(一)技术要点

牛舍产生的粪便被清除并运输到接收池。在接收池中，牛奶厅的废水浓度调整到7-8%，然后通过固液分离器进行固液分离。分离后的液体进入排放池，然后泵入厌氧池。厌氧池产生的沼气在燃烧后排放，厌氧池中的液体排放到氧化池中，储存一段时间后返回田间；粪便经过有氧发酵后返回牛舍。惠山乳业集团西丰牛场拥有5万亩土地，有效实现了种养结合和资源利用。

(二)工艺流程

养牛场采用常温厌氧发酵方式处理粪便污染。工艺如下：牛舍产生的粪便污染物应清除并运输至接收池。在接收池中，牛奶厅的废水浓度应调整到7-8%，然后通过固液分离器进行固液分离。分离后的液体进入排放池，然后泵入厌氧池。厌氧池产生的沼气燃烧后排放，厌氧池中的液体排放到氧化池中，储存一段时间后返回田间；有氧发酵后，粪便被垫回牛舍。

(3)工艺成效

根据《国务院办公厅关于加快畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》(国务院办公厅)〔2017〕48号）.《农业部财政部关于实施畜禽粪便资源利用项目的通知》(农牧业发展〔2017〕10号）.《辽宁省人民政府办公厅关于印发辽宁省畜禽养殖废弃物资源化利用工作计划(2017-2020)的通知》(辽宁省人民政府办公厅)〔2017〕本文件的精神。92)和《辽宁省重点县畜禽粪资源利用工作计划》，结合公司实际情况和相关环境保护法律法规，制定本工艺计划。促进畜禽养殖污染控制和畜禽粪资源利用，改善生态环境。

(四)技术的优缺点

这种技术模式的优点是技术成熟.简单实用.操作简单。常温厌氧发酵较慢，时间周期较长。

七.集中处理模式

以铁岭县畜禽粪便资源利用全县推广项目为例。根据铁岭县养殖特点和养殖数量分布，大型养殖场和零售农户已完成畜禽粪便处理设施的配套升级.协议消纳.自有土地消费等配套农田。小型分散农民.大型养殖场的粪便不能通过区域收集中心收集收集中心收集。固液分离设施处理后，将粪便运至集中处理中心，生产有机肥，并返回附近的田间使用；经过物理沉淀处理后，将液体畜禽尿和污水返回附近的田地，料和水的综合施用。

(一)技术要点

首先，用刮粪机将猪舍内的猪粪刮出猪舍。干湿分离后，固体粪便用叉车临时存放在堆粪场，定期送至有机肥厂。污水应单独运输到室外的污水池。管道和水池应严格防止渗漏和地下水.雨水分离，经过沉淀和曝气处理，然后流入储存池进行施肥。小型分散农民.不能自行消耗粪便的大型养殖场的粪便经区域收集中心收集，经固液分离设施处理后，粪便运至集中处理中心生产有机肥，并返回附近的田间使用；经过物理沉淀处理后，将液体畜禽尿和污水返回附近的田地，实现肥水一体化。

(二)建设规模

2018年，铁岭县总投资7200万元，其中中央投资补贴3500万元，自筹贴3500万元，自筹资金3700万元。计划在2019年底完成。建设内容为三个粪便收集中心(约40万立方米的粪便储存池.排污管道3万米.2600立方米化污收集池.3100平方米0平方米的粪便污水)和一个处理中心(年生产能力10万吨的有机肥料厂)。并在全县337个养殖场(户)建设2.1万平方米的粪堆场和2万立方米的污水处理池。

(3)技术成果

有机肥厂每年生产10万吨有机肥，每吨销售单价800元。年销售额8000万元，正常年成本估算5215万元，正常年利润总额2785万元。

(四)技术的优缺点

优点：首先，本项目统一配置粪便转移车辆，通过简单的固液分离和发酵将粪便收集到收集点，然后将粪便送到集中处理中心，沼气液返回附近的田地。第二，将三个收集中心的粪便污水输送到集中处理中心进行深度处理。固液分离器分离的粪便污水直接在有机肥场发酵。腐烂后，生产有机肥料，创造经济和社会效益，污水通过简单的厌氧发酵返回附近的田地。第三，整个模式是统一收集、统一管理、统一消耗、统一生产的大规模集中处理模式，使整个项目的责任主体更加明确，运行操作更加标准化，实施更加强，

缺点：一是运营管理成本高。第二，受温度影响较大，冬季猪粪发酵温度不能满足要求，发酵时间仅为4月25日至10月31日，生产时间为半年。第三，由于一系列国家环保政策，投资成本相对较大，短期内难以实现利润。第四，东北地区高价值农产品相对较少，田间作物较多，农民对有机肥产品的认识较低。与化肥相比，一亩土地的投资差异较大，农民选择有机肥较少，产品销售存在风险。

八.生产有机肥

以开元市青云堡镇高家窝棚村兴顺农场为例。利用项目区畜禽养殖场的畜禽粪便、农作物秸秆等有机废弃物，引进日本OYK细菌剂作为发酵剂和除臭剂，利用现代微生物发酵技术和生物有机肥生产技术和专用设备，将各种有机废物（主要是农场畜禽粪）加工成环保绿色肥料，即生物有机肥。

(一)建设规模

土建工程：新建800平方米发酵池；2000平方米原料仓库；1000平方米成品仓库；绿化.配电.道路等配套工程。

主要设备：一台行走式全自动发酵池搅拌机；一台物料破碎机；一台包装机；测试仪器设备；一台叉车。

以畜禽养殖场的畜禽粪便和农业生产的废秸秆为原料，引进日本OYK以现代生物有机肥生产技术为支撑，建设年处理畜禽粪便、秸秆2万立方米、年生产绿色生物有机肥1万吨的示范工厂。

(2)技术要点

OYK菌剂及其系列产品的主要作用是：具有肥料的营养作用，提高产量.改善品质.减少化肥施用量.减少硝氮污染.培肥改良土壤.改善根际微生态环境.刺激作物生长.抑制或减少土传病害.防治病虫害.减少农药投入。同时，可以消除畜禽粪便污染，消除养殖业。.促进有机物和畜禽粪便的分解，消除恶臭，净化环境，解决养殖业的废物处理问题。首先，畜禽粪便（以鸡粪为主，水分不足70%）.秸秆等有机废物粉碎后按一定比例投入发酵池，同时加入发酵池OYK菌剂，通过连续池式好氧发酵，经物料发酵15天后形成除臭剂.腐熟.脱水.冷却成生物有机肥后，用自动包装机包装成品。

(3)技术评价

优质生物有机肥具有微生物肥料和有机肥料的双重作用。本产品适用于粮食作物、林果.蔬菜等经济作物和花卉.草坪等观赏植物是绿色食品生产和园林绿化中不可缺少的肥料品种。项目产品可以解决畜禽养殖场的环境保护问题，提高农民的经济效益。一方面解决畜禽粪便危害，保证生态环境和生产环境，改善畜禽生活条件，间接增加养殖收入，另一方面OYK菌剂处理畜禽粪便成本低.效果好，生产的生物有机肥可供应市场，1200元/吨，也可增加农民的额外收入。

(4)项目评价

项目实施后，每年可处理畜禽粪便原料2万立方米，畜禽120万只（头），农民600多户，每户经济效益2万元。所需的秸秆原料可以拉动水稻.玉米种植5万亩。项目实施促进农业废弃物肥料利用项目产品可显著改善肥料土壤，提高农产品质量，提高农产品附加值和商品，是绿色无污染农产品的首选肥料，项目产品可促进土地可持续利用，减少或消除土壤污染，提高农业综合生产能力，同时通过畜禽粪便无害化处理、回收，减少污染，实现可持续发展。大力改善项目区农民清洁文明生产，消除农业固体废物和畜禽粪便污染，有利于社会主义新农村建设。

九.粪便饲料化

(一)基本条件

饲料不会在动物体内完全消化，粪便中含有一定量的蛋白质.粗脂肪和矿物质元素等营养物质，因此粪便经处理后可作为动物的饲料资源。

(2)利用价值

以仔猪为试验对象，在日粮中加入10%~20%的牛粪，发现对仔猪的生长发育没有不良影响，但随着牛粪含量的增加，采食量逐渐减少。新鲜的畜禽粪便中含有重金属.抗生素.直接喂养病原菌等有害物质会对动物造成危害，因此需要经过一定的无害化处理才能取代动物的一些日粮。

(3)技术要点

1.干燥处理.发酵和青贮是畜禽粪便饲料技术中常用的方法。

2.在我国，使用沸石生物处理剂处理粪便，粪便指标符合国家有关饲料标准，可有效降低饲料成本。

3.以鸡粪为试验材料，温度10℃在含水量45%的情况下，提供足够的氧气，使鸡粪微生物迅速繁殖，分解有害气体，增加鸡粪中的有效氨基酸。将新鲜鸡粪去除杂物，控制含水量约60%，按鸡粪计算.玉米秸秆和麸糠5∶3∶2比例装入青贮窖密封，青贮40后，d你可以左右喂动物。

4.将粪便在150℃条件下放置20min，灭菌效果好。以鸡粪为对象，环氧乙烷处理后，灭菌效果也较好。此外，还使用了一些化学试剂，如甲醛.硫酸和尿素氨化粪便也可以饲料畜禽粪便。研究发现，用畜禽粪便饲养蝇蛆可以提高蝇蛆的蛋白质含量。

(4)缺点或不足

虽然畜禽粪便可以在无害化处理后直接或喂养动物，但粪便中含有的抗生素、重金属等有害物质可能会引起安全问题。