有机肥营养全面,肥效稳定持久肥料,营养全面,肥效稳定持久。它还能起到疏松土壤、培育肥料地力、改善土壤结构、提高作物产量和质量的作用。
自古以来,有机肥在我国农业生产中发挥着重要作用。虽然在化肥工业大发展时期略有低谷,但随着绿色、优质、高效、健康、环保的新型农业的快速发展,有机肥再次受到青睐。
有机肥的概念和特点
传统有机肥:指以有机物为主的天然肥料,多为人、动物粪便和动植物残留物,一般分为农家肥、绿肥等。
农家肥是农民利用人畜粪便等原料加工而成,常见的有粪肥、堆肥、沼气肥、草木灰等。
农业收获植物及其加工残留物也是一种具有广泛应用价值的农家肥,如菜籽饼、大豆饼、花生麸等。
绿肥是中国传统的重要有机肥之一,利用绿色植物的全部或部分直接翻压到土壤中作为肥料。
商品有机肥:以畜禽粪便、动植物残留物、生活垃圾等富含有机物的固体废弃物为主要原料,加入一定量的其他辅料(如风化煤、草炭、中药渣、酒渣、蘑菇渣等)。)和发酵剂,通过工厂加工生产。
与传统农家肥相比,商品有机肥具有营养全面、含量高、质量稳定等特点。
有机肥的具体作用
物理性质对土壤肥力的影响:土壤的物理性质直接关系到土壤养分供应能力的大小。许多研究表明,施用有机肥可以改善土壤的物理性质,特别是长期施用有机肥可以增加土壤颗粒结构、透气性、保水能力和土壤体重。
化学性质:长期施用有机肥可激活土壤养分,提高土壤养分含量,增强土壤肥料供应能力,调节土壤pH值和土壤电导率。
生物学性质:土壤微生物能反映土壤中物质代谢的强度,是土壤肥力的重要指标。施用有机肥可以提高土壤酶活性和微生物的生存环境。
有害物质:施用有机肥增加和更新土壤有机质含量,可大大提高土壤吸附能力,有利于去除土壤中的有毒物质或减少其毒性。
对作物的影响
作物产量:施用有机肥可提供作物生长发育所需的有机、无机养分,改善土壤环境,促进作物生长,提高产量。
作物质量:通过改善植物营养状况和生长条件,增加有机肥可以对作物质量产生良好的影响,包括外观质量、口感和风味。
商品有机肥原料分析
常见的植物源性有机肥原料秸秆:常见的玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。它含有高纤维素、木质素等大分子物质,氮、磷、钾等营养成分含量低(豆类除外)。单独使用这种材料作为有机肥是罕见的,一般用于增加发酵材料的有机质,调节碳氮比。这种原料丰富,价格低廉,但由于这些材料大多掌握在农业散户手中,难以大规模收购,季节性强,需要提前备货全年生产。
粕类:豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等。大多是农产品加工行业的下脚料,大多是辅料。以粕为原料的有机肥可以称为高端有机肥,因为多为饲料级,原料成本高,发酵成熟无法控制。
糠:俗称蘑菇渣、蘑菇袋、金针菇渣、平蘑菇渣、杏鲍菇渣等,原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及一些营养元素,糠有机质高,富含细菌蛋白、维生素、微量元素和生长素,肥力有机肥效果好。
常见动物源性有机肥原料
动物粪便:羊粪、猪粪、牛粪等。都是比较好的有机肥原料。有机质含量高,但纤维含量少,不易分解。使用时应充分分解发酵,高温杀灭病虫卵、细菌和杂草种子。
动物加工废物:加工废物,甚至养殖废物也可以成为有机肥料的原料。但必须采用无污染生物降解法。
工业废弃物
工业残渣:酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木质素渣、乙醇渣等原料市场规模大,地域性强,价格低廉,有机质含量高,含水量一般在60%以上。使用时注意调和pH值,重金属。
烟梗:这些材料有机质、养分、糖都很高。作为有机肥的主要原料,产品肥力好,抑制杂菌,抵抗土壤害虫,价格低廉。
渣:渣有阿维菌素渣、头孢菌素渣、泰乐渣、青霉渣、渣蛋白等营养物质含量高,价格中低,使用后肥力效果好,能抵抗其他有害细菌,但原料流动性大,稳定供应少。
氨基酸渣:蛋白质含量高,多在40%以上。大部分都是湿的,价格中低。需要干燥干燥。有机肥味道重,肥力好。
其它原料
有机肥的原料还包括一些,如餐厨垃圾、淤泥、植物灰、火山灰、城市生活污泥等。值得注意的是,许多劣质的有机肥原料大多来自这里。
城市污水沉淀污泥:虽然含有一定量的有机物和氮、磷、钾成分,这些原料不花钱,加工成本很低,但重金属和大肠杆菌严重超标,容易引起死根、死树现象,水果吃后容易引起恶性癌症。
工业废水沉淀污泥:虽然这些污泥也含有大量的元素和有机物,但重金属也严重超标,可导致根腐病、死树,严重污染土壤。
造纸厂的下脚料:这种肥料的主要成分是木质素。它是一种很难吸收的有机物,更不用说在造纸过程中添加了许多化学原料,这些原料大多保留在下脚料中,对土壤和根有很大的破坏。
风化煤:属于表观有机质,不能成为土壤微生物的碳源。风化煤中真正的有效成分是腐植酸,但不深加工是无效的有机养分。
味精厂脚料:强酸性,虽然是粮食脚料,但不一定是有机肥的好原料。
商品有机肥的鉴别技巧
看包装:看有没有正规的标识,有没有公司名称、工厂地址、电话号码、肥料登记证、有效期、生产日期、证书等。看看是否授权生产(一般授权生产没有自己的工厂和原材料来源)。
另外,尽量不要购买外文包装,因为有机肥是废物再利用,几乎不可能从国外进口。
看颜色:优质有机肥经过长时间高温发酵腐熟,颜色应为深棕色至黑色;劣质通常较浅。
闻气味:仔细闻肥料是否有氨味、粪便味或淤泥味。一般来说,优质有机肥具有特殊的酸味,因为它们完全分解。
扭曲方法:取有机肥,用拇指和食指来回碾压。如果你觉得自己像一只手,里面有沙子或其他杂质,很可能是劣质肥料。
有机肥使用注意事项
商品有机肥:不得使用以城市垃圾、污泥为原料,或重金属超标、未经高温或无害化处理的劣质有机肥。
粪肥:发酵腐熟后必须施用,应根据土壤质量等情况选择性施用。比如粘性土要施用有机质含量高、矿物质元素含量低的粪肥,如羊粪、牛粪等。
粪肥:也要腐熟。新鲜粪肥含有难以分解的纤维素、木质素等。碳氮相对较大,而氮大多是有机的。比如直接使用新鲜粪肥,会因为微生物分解过程中吸收土壤养分和水分而与作物争肥。
饼肥:追肥应腐熟后使用。直接施用时,饼肥应充分粉碎,然后开沟施用,稍离根系,以免发酵时烧伤根系。
绿肥:主要注意绿肥的品种特点、播种时间、翻压期等。另一点是绿肥需要适当施肥,以达到小肥养肥的效果。
此外,在施用有机肥时,还应注意与无机肥、生物菌肥的结合,以满足作物对营养的需求。
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